Vino Los Intocables Bourbon Barrel Malbec
El precio por litro es
- Unidades por pack: 1
- Tipo de envase: Botella
- Volumen de la unidad: 750 mL
- Varietal: Malbec
- Vino Tinto Malbec de la prestigiosa bodega Finca Las Moras
- Intensos aromas a frutos rojos para deleitar tus sentidos
- 12 meses en barrica para un sabor equilibrado y sofisticado
- Graduación alcohólica de 13.5% ideal para acompañar comidas
- Presentación en elegante botella de 750ml, perfecta para regalar
- Disfruta a la temperatura ideal de 16°C para resaltar sus características
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Descripción
Los Intocables Malbec - Bourbon Barrel
Varietal: 100% Malbec
Viñedos: Valle de Pedernal y Zonda, Cuyo
Comentarios del enólogo: Las uvas Malbec provenientes de una cuidadosa selección de parcelas, cuyo rendimiento está en perfecto balance con la planta, logrando así un vino de color violáceo profundo con matices negros. Su innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino en barricas de roble Bourbon, desprende aromas a humo, caramelo y miel. En boca, el tostado alto, aporta sabores a vainilla y a mermeladas de frutos rojos cocidos como las moras y las ciruelas.
Proceso de elaboración: Cosecha manual en cajas. Selección de racimos. Fermentación y maceración durante 18 días a temperatura controlada de 27-28°C en tanques de acero inoxidable. 5 remontajes abiertos por día durante los primeros 10 días para obtener estructura. 12 meses de crianza en barricas de 200 litros de roble americano de Bourbon, tostadas y ligeramente quemadas.
Potencial de guarda: 5 años.
Análisis químico:
- Alcohol: 14%
- Azúcar: 6,5 g/l
- Acidez: 5,87 g/L
- pH: 3,6
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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