Cocinar es una actividad muy placentera que puede resultar en recetas muy memorables que se transmiten de generación en generación. Las ollas son objetos fundamentales en la gran mayorÃa de las recetas, y se pueden encontrar en diferentes tamaños, materiales, formas, entre otros.
Para aquellos que están equipando su cocina o quieren mejorar los utensilios que ya tienen, hemos preparado a continuación una guÃa completa para que entiendan todo sobre las ollas. Hemos respondido algunas preguntas importantes y enumerado los 10 modelos más vendidos en Mercado Libre, para diferentes necesidades y preferencias.
De esta manera, sabrás exactamente qué conjunto se adapta mejor a tus necesidades culinarias.
¡Echa un vistazo a la lista a continuación para facilitar tus elecciones en este Viernes Negro!Â
¿Cuáles son las ollas más seguras?
Aunque cocinar es muy placentero, está rodeado de algunos riesgos que pueden perjudicar a quienes consumen los alimentos si no se toman las precauciones necesarias.
En el caso de las ollas, el material de fabricación puede afectar la salud de quienes consumen los alimentos preparados en ellas. Por eso, a continuación hemos seleccionado tres de los materiales más seguros que se pueden encontrar en las ollasÂ
Olla de cerámica
Están fabricadas a partir de materiales inorgánicos, lo que significa que no liberan ningún tipo de sustancia perjudicial para el cuerpo. Solo hay que prestar atención al adquirir un producto de cerámica pura, ya que existen algunas variaciones que pueden contener algunos metales que podrÃan afectar nuestra salud, como aluminio y plomo.
Olla de acero quirúrgico
Este tipo de olla está fabricada a partir de una variante del acero, que ofrece una gran durabilidad y resistencia al calor. Debido a esto, las ollas son estables y no liberan ningún tipo de metal u otras sustancias en los alimentos.
Olla de titanio
El titanio es un metal conocido por su ligereza y resistencia, pero también es un excelente material para la fabricación de ollas, ya que no reacciona con los alimentos y tampoco libera ningún tipo de sustancia durante su uso.
¿Cuál es la diferencia entre juegos de ollas de acero inoxidable, aluminio y hierro fundido?
El acero inoxidable, el aluminio y el hierro fundido son tres de los materiales más utilizados para la fabricación de ollas, por lo que es importante conocer la diferencia entre ellos. A pesar de que los productos tienen el mismo objetivo (preparar alimentos sabrosos y de calidad), cada uno de ellos tiene sus caracterÃsticas únicas y agrega valores diferentes a la hora de cocinar.
A continuación, te presentamos las diferencias entre los tres materiales y sus aplicaciones prácticas en las ollas.Â
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Acero inoxidable: Es un material muy resistente que ofrece durabilidad a las ollas, además de no liberar sustancias tóxicas. Una de las principales caracterÃsticas del acero inoxidable es que no retiene mucho calor, lo que lo hace ideal para su uso en cocinas de inducción y para la preparación de alimentos como sopas, caldos, verduras al vapor, entre otros.
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Aluminio: las ollas de aluminio suelen ser más ligeras y más económicas. Son muy recomendadas para preparar alimentos que no requieren un calor tan intenso, como frijoles, arroz, carnes más finas, entre otros.
- Hierro fundido: es un material más robusto, que pesa más y retiene más calor. Estas caracterÃsticas hacen que las ollas fabricadas a partir de él sean muy utilizadas en la preparación de recetas que necesitan un calor más intenso y constante, como asados y bifes más gruesos."
Top 10 juegos de ollas más vendidas
Para ayudarte a elegir el próximo juego de ollas que equipará tu cocina, a continuación enumeramos 10 de los conjuntos más vendidos en Mercado Libre, para diferentes tipos de necesidades y preferencias.
La mayorÃa de los conjuntos cuentan con una gran variedad de artÃculos fabricados en materiales duraderos. ¡Echa un vistazo a nuestra selección a continuación y estate atento a las ofertas del Black Friday durante noviembre!
Juego de Ollas 5 Pzas Negro Agrietado+1 Hervidor Nº12 de Regalo
- Este juego de ollas está compuesto por cinco piezas principales: dos cacerolas y tres ollas, con tamaños que varÃan entre los modelos. El kit también incluye una taza (hervidor) de regalo.
- Todas las ollas están hechas de aluminio puro, lo que proporciona ligereza y facilidad de uso para los productos.
- El material de fabricación también hace que las ollas resistan altas temperaturas y no suelten pintura durante la preparación de los alimentos.
Juego Conjunto 8 Piezas Olla Antiadherente Teflón Tapa Vidrio
- El conjunto consta de 8 piezas y está compuesto por: dos ollas, una cacerola, un hervidor, una sartén, una espátula de nylon, un cucharón de pasta y una cuchara grande.
- Las ollas del kit cuentan con un recubrimiento de silicona en la parte externa, que preserva el color y el brillo del aluminio utilizado en la fabricación.
- Los mangos, agarres y asas de todos los elementos están hechos de material antitérmico que no se calienta al manipularlos. Este detalle puede ayudar a prevenir lesiones debido al calor.
Conjunto de Ollas Antiadherente 9 Piezas Tapa de Vidrio Rosé
- Este conjunto de ollas incluye 9 piezas en total: dos ollas, dos cacerolas, una sartén honda, un hervidor y tres accesorios (cucharón, cuchara para arroz y una espátula).
- Las ollas tienen tapas de vidrio con salidas de vapor, que ayudan a mantener la temperatura interna y evitar que los lÃquidos se desborden.
- Otro aspecto destacado por el fabricante es que las ollas pueden utilizarse en diferentes tipos de cocinas, como gas, eléctrica y vitrocerámica, por ejemplo.
Conjunto de Ollas 17 Pzas Antiadherente de Regalo Olla a Presión
- Este juego de ollas es muy completo para aquellos que buscan equipar realmente su cocina, está compuesto por: una olla a presión, seis ollas convencionales, cuatro cacerolas, un hervidor, tres sartenes, tres moldes y tres accesorios de nylon (cucharón, concha y espátula).
- El conjunto se puede adquirir en cuatro colores: azul, negro, rojo y rosa.
- Los mangos, agarres y asas de todos los productos están hechos de material antitérmico, lo que evita quemaduras en las manos.
Juego de Ollas Kit 10 Pzas + Olla a Presión 4.5 l + Cubiertos
- El conjunto está compuesto por 10 piezas en total que incluyen: una olla a presión, seis ollas con asas y tapa de vidrio, cuatro cacerolas, un hervidor, tres sartenes sin tapa, tres moldes rectangulares de diferentes tamaños y tres accesorios adicionales (espátula, concha, cuchara para arroz).
- Las ollas tienen un revestimiento externo de silicona, que ayuda en gran medida a la protección y preservación del color.
- El conjunto se puede adquirir en los colores negro, rosa, rojo y azul.
Conjunto de Ollas 8 Piezas Elegante Teflón y Tapa de Vidrio
- El juego de ollas consta de 8 piezas: dos ollas, una cacerola, un hervidor, una sartén y tres utensilios de cocina (cucharón de pasta, cuchara grande y espátula).
- Las ollas están fabricadas con aluminio y tienen un revestimiento interno de material antiadherente, lo que facilita la preparación de alimentos.
- El conjunto está disponible en los colores rojo, negro y rosa.
Conjunto de Ollas 17 Piezas Antiadherente de Regalo Olla a Presión
- Este conjunto incluye 17 piezas en total, compuesto por siete ollas, tres sartenes, tres moldes, una olla a presión y tres utensilios de cocina (espátula, cucharón de pasta y una cuchara grande).
- El revestimiento interno está hecho de teflón, un material antiadherente que facilita la preparación de alimentos y la limpieza de las ollas después de usarlas.
- El fabricante informa que el conjunto cuenta con el sello de calidad del Inmetro, lo que garantiza que las piezas cumplen con los estándares de fabricación brasileños.
Conjunto de Ollas de Aluminio Fundido Puro Grueso
- Este conjunto incluye 5 piezas: tres ollas, una cacerola y una sartén, todas fabricadas en aluminio puro.
- El material tiene un espesor más grueso que ayuda a acelerar la cocción de los alimentos, además de reducir el riesgo de que se abran grietas en el cuerpo de las ollas.
- El conjunto se puede adquirir en dos colores: negro o amarillo.
Conjunto 9 Piezas Patolux Antiadherente Negro
- 9 piezas componen el conjunto: cuatro cacerolas, tres sartenes, tres utensilios de cocina (cucharón de pasta, cuchara grande y espátula) y un jarro.
- Las tapas de los productos son de vidrio templado, que según el fabricante, aumenta la seguridad de quien está cocinando.
- El conjunto viene en color negro, rojo o rosé, y las piezas tienen una forma cuadrada con esquinas redondeadas.
Conjunto de Ollas 8 Pzas Teflón Tapas de Vidrio
- El kit consta de 8 piezas, que incluyen cuatro ollas, dos sartenes, un jarro y una cuchara grande.
- Las ollas, sartenes y el jarro tienen mangos y asas fabricados en materiales antitérmicos, que ayudan a prevenir quemaduras y aumentan la seguridad.
- Todos los elementos están fabricados en aluminio y cuentan con un recubrimiento interno interflon.
Conclusión
Las ollas son utensilios indispensables para aquellos que desean tener una cocina capaz de preparar diferentes recetas. Aunque la mayorÃa de las ollas tienen como objetivo ayudar a las personas en sus aventuras gastronómicas, es importante comprender las diferencias entre los materiales utilizados en la fabricación de estos objetos.
Muchos de ellos pueden contener sustancias perjudiciales para la salud, otros pueden liberar metales en la comida, y asà sucesivamente. Por lo tanto, conocer las caracterÃsticas de la olla que estás comprando marca la diferencia en tu salud.
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