Mejores cafeteras espresso profesionales de 2023

Mirá las mejores opciones de máquinas de café expresso profesional y elegí la perfecta para tu emprendimiento.

Para aquellos que están considerando iniciar un emprendimiento, es esencial contar con una máquina de café expresso profesional que satisfaga las necesidades del establecimiento y que brinde un café sabroso a los clientes.

En este texto, te ayudaremos a analizar los varios factores a considerar antes de invertir en una máquina de este tipo y exploraremos las características de los modelos profesionales disponibles en el mercado.

Qué debés tener en cuenta antes de invertir en una máquina profesional

Ya seas un emprendedor que está evaluando los modelos o incluso un aspirante a barista, es fundamental considerar algunos aspectos antes de realizar una inversión en una máquina de café expresso profesional.

Estos cuidados garantizarán no solo la adecuación de la máquina a tus necesidades, sino también la calidad y eficiencia en la preparación de las deliciosas bebidas que planeás ofrecer o disfrutar.

• Utilización: Evaluá con cuidado el volumen de café que la máquina producirá diariamente. Las máquinas profesionales están diseñadas para un alto rendimiento, por lo tanto, la frecuencia y la cantidad de uso deben estar alineadas con tus demandas.
• Tamaño: Considerá el espacio disponible en tu cocina o establecimiento para la máquina. Las máquinas profesionales suelen ser más grandes y pueden requerir un espacio significativo en la encimera o área de trabajo.
• Moledor incorporado: Verificá si la máquina tiene un moledor de café integrado. Esto es especialmente útil para mantener la frescura del café, ya que moler los granos inmediatamente antes de la extracción es fundamental para la calidad.
• Molienda adaptable: Asegurate de que la máquina permita ajustar la granulometría de la molienda. Esto es esencial para adecuar el café a las preferencias personales y al tipo de preparación deseada.
• Velocidad: Evaluá la velocidad de extracción de la máquina, especialmente si planeás atender a un gran volumen de clientes. Una extracción más rápida puede ser fundamental en ambientes concurridos.
• Número de calderas: Las máquinas profesionales pueden tener una o más calderas. Las máquinas con dos calderas, una para el café y otra para el vapor, permiten una mayor eficiencia en la preparación de bebidas a base de leche.
• Asistencia y repuestos: Verificá si la marca ofrece asistencia técnica confiable y si es fácil encontrar repuestos. Esto es importante para mantener tu máquina funcionando perfectamente con el tiempo y minimizar el tiempo de inactividad.

Mejores cafeteras expresso profesionales con moledor de granos integrado

Estas máquinas están diseñadas para satisfacer las demandas de cafeterías, establecimientos comerciales y amantes del café que valoran el sabor y la consistencia.

Generalmente, ofrecen varias características avanzadas, como el ajuste de la granulometría de la molienda, que es esencial para personalizar tanto el sabor como la intensidad del café.

Otros modelos también pueden ofrecer un control total sobre la temperatura del agua, el tamaño de la taza e incluso la presión de extracción, lo que garantiza que el café se prepare con mayor precisión y de acuerdo con el gusto personal.

El moledor de granos integrado es una característica fundamental, ya que permite que los granos de café se muelan inmediatamente antes de la extracción, preservando la frescura y el aroma del café. Esto da como resultado bebidas de café espresso más ricas y sabrosas.

Otro aspecto importante a considerar es la capacidad de la máquina para manejar altos volúmenes de producción, en caso de ser necesaria para uso comercial. Además, la facilidad de limpieza y mantenimiento también es un factor relevante.

Cafetera Tramontina by Breville Express Pro 69066011

Combinando la experiencia de Tramontina en utensilios de cocina con la calidad reconocida de Breville en máquinas de café, este aparato se destaca por su versatilidad y rendimiento.

Equipada con un moledor de café integrado, la Express Pro permite que los usuarios utilicen granos de café frescos para obtener el máximo sabor y aroma. Además, ofrece control total sobre el proceso de preparación, incluyendo la posibilidad de ajustar la granulometría de la molienda, la temperatura del agua y la intensidad del café.

La máquina también cuenta con un sistema de vaporización de leche avanzado, ideal para crear espuma de leche para cappuccinos y lattes. Su interfaz intuitiva y display digital facilitan la operación y la personalización de las bebidas.

• 180 niveles de molienda
• Vaporizador de leche
• Tanque de 2 litros
• Voltaje: 110V
• Peso: 10,49kg

Cafetera Saeco Espresso Automática OCS Lirika Plus

Este modelo de Saeco logra satisfacer completamente las demandas de ambientes comerciales, como oficinas y empresas, ofreciendo gran practicidad y alto rendimiento.

Equipada con un sistema automático de molienda de granos de café, esta máquina permite que los usuarios disfruten de café fresco y sabroso en cualquier momento.

Además, ofrece una variedad de opciones de personalización, incluyendo la elección del tamaño de la taza, la intensidad del café y la cantidad de agua.

La Lirika Plus también cuenta con un vaporizador de leche que facilita la creación de bebidas a base de leche, como cappuccinos y lattes. Su interfaz simple e intuitiva hace que la operación sea fácil, incluso para aquellos que no tienen experiencia en preparar café espresso.

• Hasta 100 cafés por día
• Vaporizador de leche
• 15 opciones de bebida
• Tanque de 2,5 litros
• Voltaje: 220V
• Peso: 8kg

Máquina de café espresso DeLonghi Magnífica Office Black ECAM 23.210

Con un diseño elegante en negro, esta máquina combina estilo con un rendimiento excepcional.

Una de las características disponibles es su molinillo de café integrado, que permite moler granos frescos en el momento de la preparación, garantizando un sabor auténtico y aromático.

Además, la ECAM 23.210 ofrece una amplia variedad de opciones de personalización, permitiendo que los usuarios ajusten la intensidad del café, el tamaño de la taza y la temperatura del agua de acuerdo a sus preferencias individuales.

La máquina también cuenta con un pico de vapor para crear espuma de leche, ideal para la preparación de cappuccinos y lattes.

• Pico de espuma
• Tanque de 1,8 litros
• Voltaje: 110V
• Peso: 9kg

Cafetera Philips Walita Espresso Automática Serie 1200, EP1220 15

Diseñada para ofrecer una experiencia de café de alta calidad, este modelo de Philips Walita tiene un diseño elegante y compacto, pudiendo ser utilizada en el entorno doméstico o incluso comercial.

La Serie 1200 cuenta con un molinillo de cerámica integrado, que permite moler los granos de café frescos en el momento de la preparación, garantizando un sabor más fiel, perfecto para los más exigentes.

Este modelo también ofrece la opción de personalizar la intensidad del café, el tamaño de la taza y la temperatura del agua, permitiendo que los usuarios ajusten las configuraciones según sus preferencias individuales.

La máquina también tiene un pico de vapor para espumar leche, facilitando la creación de bebidas a base de leche, como cappuccinos y lattes.

• Ajuste del molinillo en 12 etapas
• Espumador de leche
• Tanque de 1,8 litros
• Voltaje: 110V
• Peso: 7,5kg

Cafetera Espresso Oster Xpert Perfect Brew

Para aquellos que buscan un dispositivo elegante y con diseño moderno, este modelo de Oster es ideal para hacer cafés, ya sea en la comodidad de tu casa o en ambientes comerciales.

Una de las características distintivas es el molinillo de café integrado, que permite a los usuarios moler granos frescos en el momento de la preparación, preservando el aroma y sabor del café.

Además, el Xpert Perfect Brew ofrece la posibilidad de ajustar la granulometría de la molienda, la temperatura del agua y la cantidad de café, permitiendo personalizar el café según las preferencias individuales.

La máquina también cuenta con un pico de vapor para crear espuma de leche, ideal para preparar cappuccinos y lattes.

• Pantalla LCD
• Tanque de 2,8 litros
• 30 tipos de molienda
• Espumador de leche
• Voltaje: 110V
• Peso: 9,1kg

Cafetera Oster Prima Latte II

Con un diseño elegante, esta cafetera está equipada con un sistema de preparación que permite al usuario elegir entre el uso de café molido o cápsulas, ofreciendo flexibilidad en la elección de ingredientes.

Además, cuenta con un pico de vapor para espumar la leche, haciendo que la creación de bebidas con textura de café profesional sea simple y rápida.

La Prima Latte II también ofrece la opción de ajustar la intensidad del café, el tamaño de la taza y la cantidad de leche, permitiendo personalizar las bebidas según las preferencias individuales.

• Tanque de 2 litros
• Reservorio de leche
• Vaporizador de leche
• Semiautomática
• Bomba de 19bar
• Voltaje: 110V
• Peso: 5,9kg"

Conclusión

El café, además de ser una de las bebidas más amadas y consumidas a nivel global, juega un papel fundamental en la interacción social.

Está presente en innumerables momentos de encuentros, eventos y reuniones diarias de las personas, fomentando conexiones y conversaciones significativas.

Para los amantes del café, las máquinas de café industriales son tesoros apreciados. Algunos prefieren la practicidad y rapidez de máquinas más simples, mientras que otros valoran la comodidad y la calidad de las máquinas con molinillo agregado.

Independientemente de la elección, lo importante es encontrar la máquina que mejor se adapte a sus necesidades personales.

De esta manera, podrá disfrutar no solo de un café excepcional, sino también de momentos memorables con amigos, familiares y colegas.

La elección de la máquina correcta garantiza la satisfacción de que su café será preparado con las mejores técnicas, extrayendo el aroma y sabor característicos. Después de todo, el café va más allá de la taza: es una experiencia que une a las personas.

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